2016-06-16 00:21
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工商時報【林祝菁╱台北報導】
由台灣連鎖加盟促進協會主辦的「2016台北國際連鎖加盟暨創業大展」昨（10）日登場，協會理事長暨東東餐飲董事長李日東表示，受到景氣低迷、政府政策鼓勵、網路資訊傳播快速等因素影響，年輕人萌生創業念頭，其中又以手搖飲料、咖啡、早餐及火鍋店最受青睞。
今年加盟超過100個連鎖加盟品牌參展，包括：麥味登、弘爺漢堡、拉亞、蕃茄村、長頸鹿美語、美食映象等，總計350個攤位數。協會表示，此屆「餐飲」與「非餐飲」的比重為60％：40％。由於景氣低迷，想創業的人口增加，預計今年看展人潮可望逾15萬人次。
李日東分析影響年輕人創業意願的3大主要原因，包括景氣低迷、政策鼓勵及網路時代資訊快轉，過往人們普遍不懂創業，如今成功模式經網路等新媒體大量宣傳，促進創業念頭萌生。
此外，李日東也觀察到，大部分年輕人準備加盟時，傾向選擇手搖飲料、咖啡、早餐或火鍋店，在於資金需求少及技術門檻低，入行後可快速學習。不過，複合式茶飲、品牌服飾、語言教室、醫療健美相關業者也漸多，不單單是食衣住行，不同產業匯入使加盟體系更豐富多元。
據市場粗估，台灣人愛喝手搖飲，統計1年可喝掉10.2億杯，商機年賺850億元。目前全台加盟店數破1.6萬家，數字仍持續成長，成為年輕人最喜歡加盟的業態。
協會也指出，這屆加盟展有4大特色，包括：加盟金額破3年新低─不用10萬開店、手搖飲加盟夯最低3.8萬開店、店面型加盟轉作攤車型加盟，減低加盟主負擔、加盟總部推小額開店方案，讓資金較少或無力貸款者也能輕鬆開店。C131A2C3D6760969